大麦若葉が青汁だと知ったのは最近です。

青汁と言えば、昔のＣＭの影響で、まずくて苦いイメージがあったので、抹茶みたいなおいしい大麦若葉が青汁だなんて思ってもみませんでした。

それに、大麦若葉はほとんどの場合粉末、あるいは顆粒状なので、「汁」とは程遠い形状ですからね。

大麦若葉が青汁だったら、全然ガンガン飲めてしまいます。

なんで、昔のＣＭでは青汁を飲んで「マズイ」と行っていたのか。

ちょっと調べてみると、青汁の原料は大麦若葉のほかにケールと言う野菜があり、このケールを使用した青汁はまずいらしいです。

ケールと大麦若葉について、どんな違いがあるのかも調べてみましたが、どちらもビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、高血圧を解消する効果があるようです。

と言う事は、どう考えてもおいしい青汁＝大麦若葉のほうがいいに決まってますよね？

でも、「青汁を飲んでいる！」と言う実感が欲し方には、ケールの青汁のほうがいいですね。